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Benvenuto Fico Secco - ottobre

Fichi confezione

Apertura ufficiale della vendita della produzione dei Fichi Secchi di Carmignano

Fare “le nozze coi fichi secchi” era, fino a poco tempo fa, sinonimo di penuria e povertà. Carmignano, grazie alla bontà dei suoi fichi secchi e alla lunga tradizione di cui questi sono testimoni, ha smentito tale detto popolare.
I fichi secchi di Carmignano rappresentano al meglio la cultura e le radici contadine più autentiche del nostro territorio: questo singolare prodotto fu addirittura scelto da Filippo Mazzei, insieme al vino di Carmignano, per portare la Toscana nelle terre d’America. Oggi, i fichi secchi di Carmignano sono un prodotto riconosciuto da Slow Food, come presidio di qualità da salvaguardare e valorizzare.

Oltre ad aprire ufficialmente al pubblico la vendita della produzione di fichi secchi della nuova annata, il programma di "Benvenuto fico secco" viene arricchita da incontri, laboratori del gusto ed eventi, tutti tesi a valorizzare questa eccellenza toscana. L'evento è organizzato dall'Assessorato al Turismo e dall'associazione Produttori Fichi Secchi, con la collaborazione dell'Associazione Turistica Pro Loco.

L’appuntamento è a Carmignano, ogni anno la terza domenica del mese di ottobre.



A chi rivolgersi

 Promozione, turismo, cultura e comunicazione

Sede
Piazza Matteotti, 1 - 59015 Carmignano (Po)

Telefono
055 8750231-250-252

Fax
055 8750210

Orario
dal 1 settembre al 31 luglio
lunedý 8.30-12.30 e 15.00-18.00
giovedý 8.30-15.30 (orario continuato)

Orario estivo
dal 1 - 31 agosto
lunedý - giovedý 8.30 - 13.00

E-mail cultura@comune.carmignano.po.it

PEC comune.carmignano@postacert.toscana.it

Responsabile
Claudio Scappini - 055 8750236 cscappini@comune.carmignano.po.it






Data ultimo aggiornamento: 01.02.2016
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Comune di Carmignano - telefono 055 875011