salta la barra Comune di Carmignano  Informazioni turistiche  Sapori  Amaretti

Carmignano nel cuore della Toscana
Sposarsi a Carmignano
Sapori

Amaretti

Amaretti
La tradizione gastronomica di Carmignano vanta la presenza di biscotti che devono il loro successo e la loro bontà alla passione e alla professionalità di pasticceri e fornai.
L’origine ricetta degli "Amaretti" risale a fine Ottocento per opera del pasticcere Giovanni Bellini, proprietario di un negozio di dolciumi situato nel centro del paese. Grazie alla sua abilità seppe conferire un sapore particolare che ancora oggi distingue e caratterizza il suo prodotto rispetto ad altri amaretti.

Si tratta di un dolcetto, grande poco più di una noce, dal colore ambrato e dalla caratteristica forma rotondeggiante e bitorzoluta, dovuta al processo artigianale con cui viene prodotto: morbido, con un marcato profumo e sapore di mandorla.

Amari in Carmignano - Biscottificio

Sede
Via Guido Rossa - 59015 Carmignano (PO)

Telefono
0558719677

Orario
Chiuso Domenica


F.lli Buricchi - Biscottificio

Sede
Via Roma, 16 - 59015 Carmignano (PO)

Telefono
0558712040

Orario
Chiuso lunedý


I’ Fochi - Biscottificio

Sede
Via Roma, 2 - 59015 Carmignano (PO)

Telefono
0558712033

Orario
Chiuso mercoledý




Comune di Carmignano - telefono 055 875011